西红柿辣椒炒蛋的做法

• 鸡蛋

西红柿辣椒炒蛋的做法

1. 西红柿、辣椒、鸡蛋分别洗净备好。

2. 西红柿切丁，辣椒切段，鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油，油热后放入鸡蛋液，煎至两面金黄，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入辣椒段煸炒出香味，再加入西红柿丁煸炒至软烂。

5. 将煎好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀即可。

6. 最后根据个人口味加入适量盐和味精即可。

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