蒜子辣椒的做法大全
蒜子辣椒的做法
蒜子辣椒是一道非常常见的川菜，也是一道非常下饭的小菜。下面是蒜子辣椒的做法：
- 准备食材：新鲜的辣椒、大蒜、盐、鸡精、生抽、白醋、食用油。
- 将辣椒洗净，切成小段，大蒜切成蒜末备用。
- 热锅凉油，放入蒜末爆香。
- 放入辣椒翻炒，加入盐、鸡精、生抽、白醋调味。
- 翻炒均匀后出锅即可。
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