炒空心菜的做法大全
炒空心菜的做法：
1. 准备好空心菜、蒜、生姜、辣椒等食材。
2. 将空心菜洗净，切成3-4厘米长的段。
3. 蒜、生姜、辣椒切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、辣椒末爆香。
5. 放入空心菜，翻炒均匀。
6. 加入适量盐、鸡精等调味料，继续翻炒至熟透即可。
7. 装盘即可食用。
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