朝鲜菜拌墨斗的做法
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美食食谱
朝鲜菜拌墨斗的做法
朝鲜菜拌墨斗是一道传统的朝鲜料理,主要原料是墨斗菜和其他蔬菜,口感清爽,营养丰富。以下是制作步骤:
- 将墨斗菜、黄瓜、萝卜等蔬菜切成细丝,放入碗中。
- 加入适量的盐,轻轻揉捏几下,使蔬菜出水。
- 将出水的蔬菜沥干水分,放入碗中。
- 加入适量的醋、糖、酱油、蒜末、辣椒粉等调料,拌匀即可。
朝鲜菜拌墨斗是一道非常适合夏天食用的凉菜,口感清爽,营养丰富,制作简单,值得一试。
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