猪骨炖豆芽汤做法
材料:
- 猪骨500克
- 豆芽适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
步骤:
- 将猪骨放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮2小时。
- 将豆芽焯水后捞出沥干备用。
- 将姜片和葱段加入猪骨汤中,继续炖煮30分钟。
- 将豆芽加入汤中,加盐调味即可。
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