凉粉炒鸡蛋的做法视频

• 鸡蛋

凉粉炒鸡蛋的做法视频：

1. 准备好凉粉、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、鸡精等食材。

2. 将凉粉切成小块，鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入鸡蛋煸炒至七成熟。

5. 加入凉粉煸炒均匀。

6. 加入盐、酱油、料酒、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

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