鸡参菇煲汤做法
材料:
- 鸡肉:500克
- 人参:2根
- 花菇:50克
- 姜片:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
步骤:
- 鸡肉洗净切块,焯水后捞出备用。
- 人参洗净去皮,切成小段备用。
- 花菇泡发洗净备用。
- 姜片切成薄片备用。
- 将鸡肉、人参、花菇、姜片放入砂锅中,加入适量清水。
- 大火煮沸后转小火煲2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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