三角油炸豆干做法：
1. 准备豆腐，将豆腐切成三角形。
2. 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉等调料，将调料混合均匀。
3. 将豆腐三角形裹上混合好的调料，均匀裹上。
4. 热锅凉油，将裹好调料的豆腐三角形放入锅中，炸至金黄色。
5. 沥干油，即可食用。
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