热炒菜大全带图片香菇
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做法大全
香菇炒肉片
材料:猪肉,香菇,青椒,红椒,葱姜蒜,盐,生抽,料酒,淀粉,鸡精。
做法:1. 猪肉切片,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟;2. 香菇切片,青红椒切丝,葱姜蒜切末备用;3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入猪肉煸炒至变色;4. 加入香菇翻炒,加入青红椒继续翻炒;5. 加入鸡精调味即可。
香菇炒鸡蛋
材料:鸡蛋,香菇,葱姜蒜,盐,生抽,料酒。
做法:1. 鸡蛋打散,加入盐、生抽、料酒搅拌均匀;2. 香菇切片,葱姜蒜切末备用;3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入香菇翻炒;4. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀即可。
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