海带排骨汤的做法
海带排骨汤的做法
材料：
- 猪骨500克
- 海带100克
- 姜片适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
步骤：
- 将猪骨洗净，焯水后捞出备用。
- 将海带用清水洗净，切成小段备用。
- 姜切片，葱切段备用。
- 将猪骨放入锅中，加入适量清水，加入料酒，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮2小时。
- 将海带放入锅中，继续煮30分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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