黄瓜木耳汤的做法大全:
黄瓜木耳汤是一道清爽美味的汤品,下面是制作黄瓜木耳汤的详细步骤:
- 准备食材:黄瓜、木耳、鸡蛋、葱姜蒜等。
- 将黄瓜去皮切片,木耳泡发后切成小块。
- 热锅加入适量的油,放入葱姜蒜爆炒出香味。
- 加入黄瓜片和木耳翻炒均匀。
- 倒入适量的清水,煮开后转小火煮10分钟。
- 打入鸡蛋,搅拌均匀,再煮1分钟。
- 加入适量的盐和其他调味料,根据个人口味调整。
- 煮开后即可关火,撒上葱花作为装饰。
- 将煮好的黄瓜木耳汤盛入碗中,即可享用。
黄瓜木耳汤清爽可口,富含营养,适合夏季食用。
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