烤牛脚烧烤做法
1. 准备食材：牛脚、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉。
2. 牛脚洗净后切成小块，加入葱、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉腌制半小时。
3. 将腌制好的牛脚块穿在烤肉串上，放入烤箱中烤制，每面烤5分钟左右，直到表面呈金黄色即可。
4. 烤好的牛脚烧烤可以撒上一些孜然粉和辣椒粉，再挤上一些柠檬汁，口感更佳。
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