烤牛脚烧烤做法大全集

烤牛脚烧烤做法

1. 准备食材:牛脚、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉。

2. 牛脚洗净后切成小块,加入葱、姜、蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、糖、盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉腌制半小时。

3. 将腌制好的牛脚块穿在烤肉串上,放入烤箱中烤制,每面烤5分钟左右,直到表面呈金黄色即可。

4. 烤好的牛脚烧烤可以撒上一些孜然粉和辣椒粉,再挤上一些柠檬汁,口感更佳。

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