糖尿病人豆腐的做法：
豆腐是一种低糖、低脂的食品，非常适合糖尿病人食用。以下是一种简单的豆腐做法：
- 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，去除豆腥味。
- 将焯好水的豆腐块放入锅中，加入少量油，煎至两面金黄色。
- 加入适量的盐、鸡精、葱花、姜末、蒜末等调料，翻炒均匀即可。
这种豆腐做法简单易学，口感鲜美，营养丰富，适合糖尿病人食用。
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