台湾肉臊饭的做法

台湾肉臊饭的做法:

1. 准备材料:猪肉末、葱姜蒜、米饭、酱油、糖、盐、料酒、水。

2. 将葱姜蒜切末,猪肉末用少许油煸炒至变色,加入葱姜蒜末炒香。

3. 加入酱油、糖、盐、料酒、适量水,煮至汁浓肉烂。

4. 将煮好的肉臊浇在煮好的米饭上即可。

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