元祖绿豆糕的做法：
1. 将绿豆洗净后浸泡2-3小时，然后蒸熟备用。
2. 将糯米粉、椰浆、白糖、盐混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
3. 将蒸熟的绿豆用勺子压成泥状，加入椰浆糊中，搅拌均匀。
4. 将糯米粉糊倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟。
5. 取出蒸好的糕，晾凉后切成块状即可。
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