请问野生鲜竹笋的做法

• 美食食谱

野生鲜竹笋的做法：

1. 将野生鲜竹笋削皮，切成薄片；

2. 锅中加入适量水，放入竹笋片焯水，捞出备用；

3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入适量盐和味精调味；

4. 将焯水后的竹笋片放入锅中，翻炒均匀即可。

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