煎南瓜丝的做法大全
煎南瓜丝的做法
1. 准备材料：南瓜、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。
2. 南瓜去皮，切成细丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入南瓜丝煸炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。
5. 煸炒至南瓜丝变软烂，出锅即可。
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