半夏秫米汤的做法
半夏秫米汤的做法：
材料：半夏、秫米、生姜、红枣、瘦肉。
步骤：
- 将半夏用清水浸泡1小时，去除表面的泥沙。
- 将秫米淘洗干净，用清水浸泡30分钟。
- 瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 生姜切片，红枣去核。
- 将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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