水汆丸子汤的做法

• 汤的做法

水汆丸子汤的做法：

1. 准备好丸子，可以是猪肉、牛肉或鸡肉等，也可以是素菜丸子。

2. 准备好蔬菜，可以是豆芽、蘑菇、青菜等。

3. 准备好调料，包括生姜、蒜、辣椒、花椒等。

4. 将丸子放入开水中焯水，捞出备用。

5. 在锅中加入适量的油，放入调料煸炒出香味。

6. 加入适量的水，放入焯好水的丸子和蔬菜，煮至丸子熟透。

7. 加入盐、鸡精等调味品，根据个人口味调整。

8. 汤煮开后，撇去浮沫即可。

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