胡萝卜炒鸡肉的做法

• 美食食谱

胡萝卜炒鸡肉的做法

材料：

  • 鸡肉：250克
  • 胡萝卜：2根
  • 葱：适量
  • 姜：适量
  • 蒜：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 淀粉：适量
  • 油：适量

步骤：

  1. 鸡肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 胡萝卜切成丝，葱、姜、蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油，烧热后加入葱、姜、蒜爆香。
  4. 加入鸡肉煸炒至变色。
  5. 加入胡萝卜丝翻炒均匀。
  6. 加入适量盐调味即可。

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