肯德基蛋挞水的做法
肯德基蛋挞水的做法：
材料：鸡蛋黄3个、细砂糖50克、淡奶油200克、水200克、吉利丁粉10克。
步骤：
1. 将鸡蛋黄和细砂糖混合均匀，加入淡奶油搅拌均匀；
2. 将水和吉利丁粉混合均匀，加热至吉利丁粉完全融化；
3. 将吉利丁水倒入混合好的鸡蛋黄糊中，搅拌均匀；
4. 将混合好的蛋黄糊过滤，去除颗粒；
5. 将过滤好的蛋黄糊倒入蛋挞模中，放入烤箱中，以180度烤制15分钟即可。
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