椰香面包的做法君之

椰香面包的做法:

材料:

  • 面粉 300 克
  • 酵母 5 克
  • 白糖 30 克
  • 盐 3 克
  • 鸡蛋 1 个
  • 牛奶 150 毫升
  • 椰浆 50 毫升
  • 黄油 30 克
  • 椰蓉 50 克

步骤:

  1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起。
  2. 加入鸡蛋、牛奶、椰浆,揉成面团。
  3. 加入黄油,揉至面团光滑有弹性。
  4. 加入椰蓉,揉匀。
  5. 将面团放入盆中,盖上保鲜膜,发酵 1 小时。
  6. 将面团取出,排气,分成若干份,揉成小面团。
  7. 将小面团放入烤盘中,盖上保鲜膜,再次发酵 30 分钟。
  8. 将烤箱预热至 180 度,将烤盘放入烤箱中,烤 20 分钟即可。

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