椰香面包的做法君之
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面食
椰香面包的做法：
材料：
- 面粉 300 克
- 酵母 5 克
- 白糖 30 克
- 盐 3 克
- 鸡蛋 1 个
- 牛奶 150 毫升
- 椰浆 50 毫升
- 黄油 30 克
- 椰蓉 50 克
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起。
- 加入鸡蛋、牛奶、椰浆，揉成面团。
- 加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
- 加入椰蓉，揉匀。
- 将面团放入盆中，盖上保鲜膜，发酵 1 小时。
- 将面团取出，排气，分成若干份，揉成小面团。
- 将小面团放入烤盘中，盖上保鲜膜，再次发酵 30 分钟。
- 将烤箱预热至 180 度，将烤盘放入烤箱中，烤 20 分钟即可。
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