桃胶的炒肉做法大全
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做法大全
桃胶炒肉做法一：
1.将桃胶提前泡发，洗净备用；
2.将猪肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟；
3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色；
4.加入泡发好的桃胶，煸炒至桃胶变软，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。
桃胶炒肉做法二：
1.将桃胶提前泡发，洗净备用；
2.将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、淀粉腌制10分钟；
3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色；
4.加入泡发好的桃胶，煸炒至桃胶变软，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。
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