油炸干鱿鱼的做法

• 鱼的做法

油炸干鱿鱼的做法

1. 将干鱿鱼泡在水中至少4小时，直到软化。

2. 将干鱿鱼切成适当大小的块。

3. 准备一个碗，加入适量的面粉和淀粉，搅拌均匀。

4. 将干鱿鱼块放入碗中，用手把面粉和淀粉均匀地裹在干鱿鱼上。

5. 加热油锅，将干鱿鱼块放入油锅中炸至金黄色。

6. 用厨房纸巾吸干多余的油，撒上盐和辣椒粉即可食用。

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