红菇枸杞鸡汤的做法

红菇枸杞鸡汤的做法:

材料:

  • 鸡肉:500克
  • 红菇:100克
  • 枸杞:适量
  • 姜片:适量
  • 葱段:适量
  • 盐:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 将鸡肉洗净切块,红菇洗净切片,枸杞洗净备用。
  2. 烧一锅水,放入鸡肉块,焯水去腥。
  3. 捞出鸡肉块,沥干水分。
  4. 烧一锅清水,放入鸡肉块、红菇片、姜片和葱段,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。
  5. 加入枸杞和适量的盐,继续炖煮10分钟。
  6. 关火,捞出姜片和葱段,即可享用美味的红菇枸杞鸡汤。

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