手工扁食皮做法视频

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手工扁食皮做法视频

1. 准备面团和擀面杖，将面团揉成光滑的面团球。

2. 将面团球擀成薄片，厚度约为2-3毫米。

3. 用一个圆形的饺子模具将面片切成圆形。

4. 将圆形面片放在手掌心，用另一只手的食指和拇指捏住面片的边缘，然后将面片慢慢地向中间推，直到面片的中心变薄，边缘变厚。

5. 将捏好的扁食皮放在烤盘上，重复以上步骤，直到所有的面片都变成扁食皮。

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