东北烀茄子土豆的做法 1天前 • 排骨, 豆腐 东北烀茄子土豆的做法 材料： 茄子 2个 土豆 2个 瘦肉 100克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、生抽、料酒、糖、淀粉适量 步骤： 茄子和土豆切成块，瘦肉切成丝，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。 加入茄子和土豆块，煸炒至表面微焦。 加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖适量，加入适量的水，煮至茄子和土豆软烂。 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/aa4c4a26bc.html
