鸡蛋溜的做法视频
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鸡蛋
鸡蛋溜的做法视频：
鸡蛋溜是一道常见的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是鸡蛋溜的做法视频：
1. 准备好鸡蛋、盐、淀粉、料酒、鸡精、葱姜蒜等食材。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、淀粉和料酒，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌，使鸡蛋液均匀散开。
4. 待鸡蛋液凝固后，用铲子将鸡蛋翻炒均匀，使其变成小块状。
5. 加入适量的鸡精和葱姜蒜末，继续翻炒均匀。
6. 炒至鸡蛋块变得金黄酥脆，即可出锅享用。
这是一个简单易学的鸡蛋溜的做法视频，希望对您有帮助！
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