土豆泥的材料：
土豆、黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉。
土豆泥的做法：
1.将土豆去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分。
2.将煮熟的土豆放入大碗中，加入黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉，用打蛋器或搅拌器搅打至土豆泥顺滑。
3.将土豆泥装入烤盘中，表面刷上一层黄油，放入预热好的烤箱中，烤至表面金黄即可。
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