西洋参冬瓜汤的做法

• 汤的做法

西洋参冬瓜汤的做法：

1. 准备好所需材料：西洋参、冬瓜、瘦肉、枸杞、姜片。

2. 西洋参先用清水浸泡30分钟，然后切成小段备用；冬瓜去皮去籽，切成小块备用；瘦肉切成薄片备用。

3. 锅中加入适量清水，放入瘦肉片和姜片，煮至瘦肉变色，撇去浮沫。

4. 加入西洋参和冬瓜，继续煮10分钟左右，直到冬瓜熟软。

5. 最后加入枸杞，再煮1-2分钟即可。

6. 根据个人口味加入适量盐调味即可。

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