西洋参冬瓜汤的做法
西洋参冬瓜汤的做法：
1. 准备好所需材料：西洋参、冬瓜、瘦肉、枸杞、姜片。
2. 西洋参先用清水浸泡30分钟，然后切成小段备用；冬瓜去皮去籽，切成小块备用；瘦肉切成薄片备用。
3. 锅中加入适量清水，放入瘦肉片和姜片，煮至瘦肉变色，撇去浮沫。
4. 加入西洋参和冬瓜，继续煮10分钟左右，直到冬瓜熟软。
5. 最后加入枸杞，再煮1-2分钟即可。
6. 根据个人口味加入适量盐调味即可。
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