西红柿炒洋芋的做法

西红柿炒洋芋的做法

1. 准备食材:土豆、西红柿、葱、姜、蒜。

2. 土豆去皮,切成小块;西红柿切成小块;葱、姜、蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入土豆煸炒至金黄色,加入适量盐和生抽调味。

5. 加入西红柿煸炒至软烂,加入适量糖调味。

6. 翻炒均匀后出锅,装盘即可。

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