牛奶味馒头的做法

• 美食食谱

牛奶味馒头的做法

材料：

  • 中筋面粉500克
  • 牛奶200毫升
  • 白糖30克
  • 酵母5克
  • 食用油适量

步骤：

  1. 将中筋面粉、白糖、酵母混合，加入牛奶，揉成面团，盖上湿布醒发1小时。
  2. 醒发后的面团揉成长条，分割成大小均匀的小面团，搓圆。
  3. 将小面团搓成长条，两端对折，再对折，搓成条状。
  4. 将条状面团卷成螺旋状，放入蒸锅中，发酵20分钟。
  5. 开火蒸15分钟即可。

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