潮汕红薯粉的做法大全
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做法大全
潮汕红薯粉的做法
材料：
- 红薯粉
- 瘦肉
- 虾仁
- 花菇
- 青菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 清水
步骤：
- 将红薯粉用清水泡软备用。
- 瘦肉切片，用盐、鸡精、料酒腌制10分钟。
- 花菇泡发，切片备用。
- 青菜洗净备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 放入虾仁煸炒至变色。
- 放入花菇煸炒。
- 加入清水，煮开后放入红薯粉，煮至红薯粉变软。
- 加入青菜，煮至青菜变软。
- 加入生抽调味即可。
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