南方锅贴皮的做法大全

南方锅贴皮的做法

材料:

  • 面粉 300克
  • 水 适量

步骤:

  1. 将面粉和水混合,揉成面团,盖上湿布醒发30分钟。
  2. 将面团擀成薄皮,用模具切成圆形。
  3. 将馅料包入薄皮中,捏紧封口。
  4. 将锅烧热,加入适量油,放入锅贴,煎至两面金黄即可。

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