笋子烧咸肉怎么做好吃

• 美食食谱

笋子烧咸肉的做法：

1. 准备好笋子和咸肉，将笋子洗净切成片，咸肉切成小块。

2. 热锅凉油，放入咸肉煸炒出油，捞出备用。

3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入笋片煸炒。

4. 加入适量盐和糖，翻炒均匀。

5. 倒入适量清水，加入煸炒好的咸肉块，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右。

6. 最后加入少许生抽和味精，翻炒均匀即可。

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