家庭烤箱烤羊排的做法
家庭烤箱烤羊排的做法
1. 准备材料：羊排、盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香、大蒜。
2. 将羊排从冰箱中取出，放置室温下30分钟左右，让其回温。
3. 烤箱预热至200℃，将烤盘放入烤箱中预热。
4. 在羊排两面均匀地涂上橄榄油，撒上盐、黑胡椒、迷迭香和切碎的大蒜。
5. 将羊排放入预热好的烤盘中，放入烤箱中烤制15-20分钟，翻面后再烤制10-15分钟，直到表面呈金黄色。
6. 取出烤盘，将羊排放在盘子中，稍微放置一会儿，让其内部的汁液均匀分布。
7. 美味的烤羊排就做好了，可以搭配自己喜欢的蔬菜或沙拉一起享用。
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