蒜苔炒肉丝的做法
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美食食谱
蒜苔炒肉丝的做法:
1. 准备食材:猪肉、蒜苔、葱、姜、蒜。
2. 猪肉切成丝,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 蒜苔洗净切段,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
6. 加入蒜苔段继续煸炒,加入盐、生抽调味即可。
7. 出锅前淋上香油提味。
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