家常菜胡萝卜的做法

• 家常菜

家常菜胡萝卜的做法

胡萝卜是一种常见的蔬菜，富含维生素和纤维素，是我们日常饮食中不可或缺的一部分。以下是一道简单的家常菜胡萝卜的做法：

材料：

  • 胡萝卜
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 糖
  • 鸡精
  • 生抽
  • 料酒
  • 油

步骤：

  1. 将胡萝卜去皮，切成小块；
  2. 葱姜蒜切末备用；
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香；
  4. 放入胡萝卜煸炒，加入盐、糖、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀；
  5. 加入适量的水，煮至胡萝卜变软烂即可。

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