凉拌子姜丝的做法

• 美食食谱

凉拌子姜丝的做法

1. 准备材料：子姜、盐、白醋、糖、生抽、香油、蒜末、辣椒油、花生碎。

2. 子姜去皮，切成细丝，加入适量盐拌匀，腌制10分钟。

3. 将腌制好的姜丝用清水冲洗干净，沥干水分，放入碗中。

4. 加入适量白醋、糖、生抽、香油、蒜末、辣椒油，拌匀。

5. 最后撒上花生碎即可。

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