?菜花炒的做法大全
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做法大全
菜花炒肉丝
1. 菜花洗净切小朵，瘦肉切丝，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，下肉丝煸炒至变色，加入葱姜蒜末炒香。
3. 加入菜花翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。
清炒菜花
1. 菜花洗净切小朵，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，下葱姜蒜末炒香。
3. 加入菜花翻炒均匀，加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
菜花炒蛋
1. 菜花洗净切小朵，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，下鸡蛋煎至八成熟，盛出备用。
3. 热锅凉油，下葱姜蒜末炒香。
4. 加入菜花翻炒均匀，加入盐、鸡精调味，翻炒均匀。
5. 倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
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