粘面糕的做法家常做法：
1. 将糯米浸泡4-6小时，然后蒸熟。
2. 将蒸熟的糯米放入大碗中，用锅铲或勺子将其捣成糯米糍状。
3. 将捣好的糯米糍放入锅中，加入适量的水，用中火煮至糯米糍变软糯，水被完全吸收。
4. 将软糯的糯米糍放入案板上，用擀面杖将其擀成薄片。
5. 将擀好的糯米片切成小块，用手将其捏成圆形或长条形。
6. 将捏好的糯米糍放入沸水中，煮至浮起，再煮1-2分钟即可。
7. 将煮好的糯米糍捞出，沥干水分，撒上适量的芝麻粉或糯米粉即可。
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