南瓜猪肉汤的做法
南瓜猪肉汤的做法
材料：
- 南瓜 500克
- 猪肉 200克
- 姜片 3片
- 葱 1根
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 南瓜去皮去籽，切成小块；猪肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 姜片切成细丝，葱切成葱花备用。
- 锅中加入适量清水，放入南瓜块和姜丝，大火煮开后转小火煮熟。
- 将煮熟的南瓜块捞出，放入搅拌机中打成泥状。
- 将煮熟的猪肉块放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮熟。
- 将打好的南瓜泥倒入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮熟。
- 加入适量盐调味，撒上葱花即可。
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