蘑菇的做法做菜大全
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做法大全
蘑菇的做法做菜大全：
蘑菇是一种营养丰富、味道鲜美的食材，可以用来做很多不同的菜肴。以下是一些常见的蘑菇做法：
- 清炒蘑菇：将蘑菇洗净切片，加入适量的油和盐，翻炒至熟即可。
- 蘑菇汤：将蘑菇洗净切片，加入清水和适量的盐、味精、鸡精等调味料，煮至蘑菇变软即可。
- 蘑菇炖鸡：将鸡肉切块，蘑菇洗净切片，加入清水和适量的盐、味精、鸡精等调味料，炖至鸡肉熟烂即可。
- 蘑菇炒肉片：将肉片切薄，蘑菇洗净切片，加入适量的油和盐，翻炒至熟即可。
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