奥尔良炸鸡柳的做法
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美食食谱
奥尔良炸鸡柳的做法:
1. 准备鸡柳、面粉、鸡蛋、面包糠、奥尔良香料、盐、黑胡椒粉、油。
2. 将鸡柳切成条状,用盐和黑胡椒粉腌制一会儿。
3. 准备三个碗,分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠。
4. 在面包糠中加入适量的奥尔良香料,搅拌均匀。
5. 将鸡柳条依次在面粉、鸡蛋液和面包糠中裹上一层。
6. 热锅凉油,将鸡柳条放入锅中炸至金黄色。
7. 捞出沥干油,即可食用。
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