紫薯糕的家常做法
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家常菜
紫薯糕的家常做法
材料:
- 紫薯 500克
- 糯米粉 200克
- 白糖 100克
- 油 适量
步骤:
- 将紫薯蒸熟后去皮捣成泥状
- 将糯米粉和白糖加入紫薯泥中,搅拌均匀
- 将混合物倒入蒸锅中,用大火蒸20分钟
- 取出后晾凉,切成块状
- 锅中加油,烧热后将紫薯糕块放入,煎至两面金黄即可
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