鸡腿烧海带做法大全
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做法大全
鸡腿烧海带做法：
1. 准备材料：鸡腿、海带、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
2. 鸡腿洗净切块，海带泡发洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将鸡腿块煎至两面金黄，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
5. 加入清水，放入鸡腿块和海带段，加盐、糖、鸡精调味，大火烧开后转小火炖煮20分钟左右，直到鸡肉熟烂，汤汁浓稠即可。
6. 装盘，撒上葱花即可。
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