茉莉芽野菜的做法

• 美食食谱

茉莉芽野菜的做法：

1. 将新鲜的茉莉芽野菜洗净，切成适当大小的段。

2. 准备一锅开水，加入适量的盐，将茉莉芽野菜放入水中焯烫1-2分钟，至变软变熟。

3. 捞出茉莉芽野菜，放入冰水中浸泡1-2分钟，使其保持鲜绿色。

4. 捞出茉莉芽野菜，沥干水分，加入适量的调料，如酱油、醋、蒜泥等，拌匀即可。

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