西葫芦饺子的做法大全

• 做法大全

西葫芦饺子的做法

材料：

  • 西葫芦
  • 猪肉末
  • 虾仁
  • 饺子皮
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 香油
  • 鸡蛋清

步骤：

  1. 将西葫芦切成细丝，加入盐搅拌均匀，静置片刻，挤出多余的水分。
  2. 将猪肉末和虾仁剁成泥，加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、香油和鸡蛋清，搅拌均匀。
  3. 将西葫芦丝和肉馅混合均匀，包入饺子皮中。
  4. 将饺子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟即可。

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