竹筒饭的做法大全
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做法大全
竹筒饭的做法
1. 准备材料：糯米、肉类、蔬菜、调料等。
2. 将糯米淘洗干净，加入适量的水浸泡2-3小时。
3. 将肉类、蔬菜等食材切成小块备用。
4. 将浸泡好的糯米沥干水分，加入适量的盐、味精等调料拌匀。
5. 将竹筒用清水冲洗干净，将糯米和食材一层一层地放入竹筒中，每层都要轻轻压实。
6. 将竹筒放入锅中，加入适量的水，水位要高出竹筒2-3厘米。
7. 大火烧开后，转小火慢慢煮熟，约需1-2小时。
8. 熟透后，取出竹筒，用刀将竹筒切开，即可食用。
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