椰肉罗汉果鸡汤的做法

• 汤的做法

椰肉罗汉果鸡汤的做法

材料：

  • 鸡肉：500克
  • 椰肉：100克
  • 罗汉果：100克
  • 葱姜蒜：适量
  • 盐：适量
  • 料酒：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 将鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。
  2. 将椰肉切成小块，罗汉果去皮去核备用。
  3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入鸡肉煸炒至变色。
  5. 加入料酒煮一会儿，去腥味。
  6. 加入清水，放入椰肉和罗汉果，煮开后转小火炖煮1小时。
  7. 最后加入适量盐调味即可。

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